Hungarikumok, magyar különlegességek

A gomba egy rendkívül ízletes és sokoldalú felhasználhatóságú ínyencség. Habár sok helyen és zord körülmények között is képes megélni nem mindegyik gomba ehető van olyan amelyik kifejezetten halálos az ember számára. Csak azt a gombát fogyasszuk el amit a szakértők bevizsgáltak és emberi fogyasztásra alkalmasnak minősítettek. Konyhatechnológiai szempontból számos felhasználás módja ismert. Készíthetünk belőle levest, […]